Рецепты | Консервация | Кулинария | Выпечка

Рецепты | Консервация | Кулинария | Выпечка

Рецепты блюд из мяса, рыбы, салаты, консервация и тд. Все материалы взяты из свободного доступа в интернете. Владелец: @KatyaKuznetcova Ссылка-приглашение: https://t.me/receptyi
Рулетики с сырной начинкой
✅ Карбонад или ветчина
✅ Сыр 150 г
✅ Яйца 2 (по желанию) 
✅ Чеснок 1 зуб
✅ Укроп по вкусу
✅ майонез по вкусу
✅ Листья салата
✅ Зелёный лук (но лучше сыр косичка, его удобнее завязывать и он не рвётся)
✅ Соль по вкусу
Приготовление‍‍‍‍‍:
✅ ‍Яйца, сыр и чеснок натереть на тёрке, туда же укроп, майонез и все хорошенько перемешать.
✅ ‍На карбонад, положить  лист салата, сверху положить смесь с сыром и завязать по середине. ‍Закуска готова.
Приятного аппетита!
@receptyi
12/9/2019 7:05:34 PM
Салат "Грибная поляна" 
✅ Грибы шампиньоны целые 1 б
✅ Отварная картофель 
✅ Отварная грудка 
✅ Соленый огурец 
✅ Отварная морковь 
✅ Лук, зелень
Приготовление:
✅ Салатник застелить пищевой пленкой и смазать растительным маслом. 
✅ Собираем слоями как показано на видео, каждый слой смазываем майонезом, слой картошки посолить.
✅ Далее салатник аккуратно перевернуть на блюдо и снять плёнку. 
Приятного аппетита! 
@receptyi
12/9/2019 11:40:43 AM
Сырная закуска "Мышки"
✅ Сыр
✅ Крабовые палочки
✅ Майонез
✅ Чеснок
Для украшения:
✅ Сырая морковь
✅ Перец горошек
Приготовление:
✅ Сыр и крабовые палочки трем на мелкой терке.
✅ Чеснок пропускаем через чеснокодавку .
✅ В глубокой миске смешиваем сыр, крабовые палочки (оставьте немного крабовых палочек для украшения), чеснок , майонез .
✅ Из получившейся массы формируем мышек. 
✅ Обваливаем в тертых крабовых палочках и выкладываем на тарелку.
✅ Из моркови делаем ушки , из перца глазки. Хвостик с полоски крабовой палочки.
Закуска готова.
Приятного аппетита!
@receptyi
12/9/2019 2:30:12 AM
ГУСЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
✅ 4,5 кг тушка  гуся
✅ 4 ст.л соевого соуса
✅ 4 зуб чеснока
✅ 1 ч.л соли
✅ 1 ч.л перца
✅ 1 ч.л мёда
✅ Сок половины апельсина
✅ 1 кг яблок кисло-сладких
✅ Чернослив
Приготовление:
✅ Тушку промыть , просушить кухонным полотенцем.
✅ Выжать сок апельсина , добавить все остальные специи, перемешать. 
✅ Этой смесью смазать со всех сторон и внутреннюю часть тушки  гуся. 
✅ Яблоки и чернослив уложить во внутрь гуся и зашить обычными нитками, можно так оставить на часов 5-6. 
✅ Начинённого гуся поместить в рукав, сделать иглой проколы, сверху закрыть фольгой и отправить в духовку при t 180 C° на 3 часа. 
✅ После чего фольгу убрать, рукав разрезать , температуру в духовке увеличить до 200 и каждые 5 минут поливать гуся выделившимся соком до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
@receptyi
12/8/2019 7:01:02 PM
Закуска «Новогодняя селедочка» 
✅ Сельдь малосольная 1 шт
✅ Сыр плавленый 2 ст.л
✅ Морковь 1 шт
✅ Зеленый лук по вкусу
Приготовление:
✅ Сельдь почистить удобным для вас способом,чтобы получилось два филе.
✅ Одно из филе выложить на пищевую пленку и смазать плавленным сыром.
✅ Добавить сверху мелко нашинкованную отварную морковь и нашинкованный зеленый лук.
✅ Накрыть вторым филе соединяя от головы к хвостику.
✅ Завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30 минут.
✅ Нарезать рулет острым ножом на кусочки и выложить на ломтики черного хлеба.
✅ Можно добавить масло сливочное к сыру, чтобы сельдь лучше держала форму.
Приятного аппетита!
@receptyi
12/8/2019 11:30:50 AM
Творожное печенье
✅ Творог 250-300 гр
✅ Сливочное масло 150 гр
✅ Разрыхлитель 1 ч.л
✅ Ванилин щепотку
✅ Сахар 4 ст.л
✅ Мука 170-200 гр
Приготовление:
✅ Замесить тесто как показано в видео и  убрать в холодильник на 30-40 мин.
✅ Раскатать не слишком тонко, вырезать кружочки, обвалять в сахаре каждую сторону и сложить треугольником. 
✅ Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте до румяного цвета.
Приятного аппетита!
@receptyi
12/8/2019 5:00:30 AM
ЗАКУСКА "ЁЛОЧКИ"
✅ Тунец в масле 1 банка
✅ Яйца 3 шт
✅ Зелёный лук 30 г
✅ Майонез 2 ст.л
✅ Тарталетки 5 шт
Для украшения:
✅ Морковь
✅ Укроп
✅ Гранат
Приготовление:
✅ Тунец разомните вилкой, добавьте натертые отварные яйца, лук мелко порубленный и майонез. Перемешайте. 
✅ Наполняем тарталетки получившимся салатом горкой.
✅ Укроп мелко порубите и посыпьте "ёлочки" укропом, как показано на видео.
✅ Украшаем ёлочки зёрнами граната.
✅ Сверху украшаем звёздочкой, нарезанной из моркови.
Приятного аппетита!
@receptyi
12/7/2019 8:00:31 PM
Малосольная скумбрия
✅ 2 свежемороженых скумбрии
Для рассола:
✅ 1 л. воды
✅ 2 ст.л. соли
✅ 1 ст.л. сахара без горки
✅ 3 лавровых листа
✅ черный перец горошком
Приготовление:
✅ Варим рассол. Кладём в воду соль, сахар и специи. Доводим до кипения, провариваем пару минут и выключаем. Ставим остывать.
✅ Пока рассол остывает, рыбу очищаем от внутренностей. Промываем в проточной воде и нарезаем на кусочки.
✅ Укладываем рыбу в контейнер и заливаем рассолом.
✅ Оставляем при комнатной температуре на 4 часа. Рыба готова. 
Если хотите засолить рыбу целиком, то лучше оставить на ночь, чтобы она хорошо просолилась.
Приятного аппетита!
@receptyi
12/7/2019 11:30:27 AM
НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА
✅ Творожный сыр
✅ Колбаса
✅ Багет
✅ Оливки
✅ Огурцы соленые или свежие
✅ Паприка
✅ Петрушка
Приятного аппетита!
@receptyi
12/6/2019 7:30:35 PM
АНТРЕКОТ ЖАРЕНЫЙ 
✅ Антрекот говядина 2 кг
Маринад:
✅ Оливковое масло 3 ст.л
✅ Горчица 1 ч.л
✅ Острый перец 1 ч.л
✅ Соль +/-1 ч.л
✅ Сок 1/2 лимона 
✅ Специи по вкусу (итальянские травы, зира, кориандр)
Приготовление:
✅ Мясо можете взять любое мякоть, ребрышки. Главное куски должны быть большие
✅ Мясо хорошо моем, сушим и маринуем как показано на видео.
✅ Плотно заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 12 часов.
✅ Наливаем в разогретую сковородку растительное масло и кладём наше готовое мясо. Обжариваем до румяной корочки на среднем огне.
✅ Переворачиваем, переводим огонь на слабый, закрываем крышкой и забываем про мясо на 2 часа. Но переодически следим как выделяется сок, чтобы не пригорело.
✅ Через два часа у вас должно получиться безумно вкусное мясо. 
Приятного аппетита!
@receptyi
12/6/2019 11:30:34 AM
Символом года - мышка, для украшения блюд
✅ Яйца варёные 2шт
✅ Гвоздика для носа и хвостика
✅ Перец горошком для глаз
✅ Сыр ушки 
✅ Можно использовать веточки розмарина для усиков (по желанию)
@receptyi
12/5/2019 4:45:53 PM
Запечённые блинчики
Блины:
✅ 3 яйца
✅ 2 ст.молока
✅ 2 ст.муки
✅ Соль
Начинка:
✅ 500 г куриной грудки
✅ 300 г грибов
✅ 2 зеленых сладких перца
✅ 2 красных сладких перца
✅ 200 мл сливок
✅ Соль,черный перец
Соус Бешамель:
✅ 2 ст.л.муки
✅ 2 ст.л.слив.масла
✅ 2,5 ст.молока
✅ Соль
✅ Сыр
Приготовление:
✅ Для блинчиков приготовить тесто и пожарить их. 
✅ Для начинки мясо режем на небольшие кусочки. Обжариваем в масле. Затем кладем нарезанные грибы, зеленый и красный перец. Тушим до готовности. В конце добавляем сливки,перемешиваем. Солим, перчим. Через 2-3 минуты снимаем с огня.
✅ Для соуса растопим сливочное масло. Добавляем муку, обжариваем до золотистого цвета. Затем вливаем молоко. Помешивая, продолжаем варить до загустения. Солим и снимаем с огня.
✅ В блинчики кладем начинку. Складываем конвертиком. Укладываем в форму. Поливаем соусом как на видео.
✅ Сверху кладем ломтики сыра. И запекаем в духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
@receptyi
12/5/2019 11:45:52 AM
«Нежный» салат с кальмарами
✅ Кальмар 500 г
✅ Варёное яйцо 3 шт
✅ Плавленный сырок 2 шт
✅ Чеснок 1-2 зубчика
✅ Петрушка
✅ Майонез
✅ Соль и чёрный перец по вкусу 
Приготовление:
✅ В кипящую воду бросаем 1 ч.л. соли (воды у меня было приблизительно 2 литра), выкладываем кальмаров, и после закипания варим не больше одной минуты, тогда кальмары получатся очень нежными и вкусными. Если их переварить, то они получаются как резина. 
✅ При необходимости под струей холодной воды почистить кальмары от плёнок. 
✅ После кальмары остудить и нарезать соломкой! ⠀
✅ Варёные яйца нарезать соломкой.
✅ Плавленный сырки натереть на крупной терке. ⠀
✅ Мелко порубить петрушку.
✅ В миску выложить плавленый сырок, яйца, кальмары, чеснок выдавленный через чеснокодавилку, петрушку и майонез, тщательно перемешать. 
Приятного аппетита!
@receptyi
12/4/2019 7:00:35 PM
ЗАКУСКА НА КРЕКЕРАХ ЗА 5 МИНУТ
✅ Соленые крекеры ⠀
✅ Творожный сыр
✅ Красная рыбка ⠀ ⠀
✅Чеснок
Приготовление:
✅ Творожный сыр лучше брать с зеленью или самим добавить в него чеснок и зелень. 
✅ Крекер смазать сыром, сверху положить кружочек огурца и рыбку. 
Приятного аппетита!
@receptyi
12/4/2019 11:30:49 AM
Идея оформления фруктовой нарезки. 
@receptyi
12/3/2019 7:00:52 PM

Channel Informations

Members: 54864

Last Update: 10/01/2020 05:28:58 AM

Invite Link: ...

Open Telegram Channel

Video Collection

Верните мне мой  2007!  Помнишь культуру 2000ных?  Интересно что с ней стало?  Многие из нас часто вспоминают славные деньки из прошлого десятилетия. Переходи на канал Мы из 2000ных и мы вернём тебе твой 2007. ...
Read More
1/1/2020 12:08:38 AM
🎄Салат в Новогоднюю ночь для каждого знака зодиака 🥗   🎄️ОВЕН - селедка под шубой Мы подозреваем, что селедку под шубой именно Овен и изобрел, потому что только они могут сделать салат из абсолютно несочетаемых продуктов. "- А давайте возьмем соленую рыбу и корнеплод, и ляпнем на одну тарелку? ...
Read More
12/30/2019 12:00:38 AM
Уважаемые подписчики!  Представляем Вам канал  ☘️ Диетические рецепты @dietrecepti  Каждый день новые вкусные  рецепты для хорошей фигуры!   Экспресс-диеты. Правильное питание.  Талия скажет Спасибо :) @dietrecepti ...
Read More
12/22/2019 1:01:54 PM
Специально для любителей турецкого кино и сериалов посвещается!!! Канал о лучших сериалах турецкого кинематографа. Присоединяйтесь: @turkey_kino ...
Read More
1/4/2020 3:30:22 PM
Как быть модной и стильной, если твой размер 48+: ✅Обзор одежды больших размеров, сумок, обуви, белья с aliexpress, wb, lamoda, SHEIN и др.  ✅Аналоги премиум брендов.  А еще: Покажем что носят звёзды и расскажем как купить похожее, но дешевле ✅️✅️✅️  https://tgio.net/re/ali_wb ...
Read More
1/5/2020 2:01:22 AM
У 80% жителей стран СНГ нет вкуса стиля в интерьерах квартир. Одни зачем-то украшают свою однушку лепниной, хотя там и так не продохнуть. Другие, при скромном бюджете заказывают шикарный дизайн-проект у известного дизайнера из инстаграма, в итоге делают ремонт из некачественных материалов или вовсе не доделывают его до конца. ...
Read More
12/26/2019 10:04:03 PM
Чего бы такого необычного приготовить сегодня на ужин? Вдохновение можно подчерпнуть в «Простоквашино». А заодно и выиграть сертификаты на 300, 500, 1000 и 2000 рублей. Как вам такая идея? @Prostokvashino_Chatbot ...
Read More
12/17/2019 8:01:08 PM

Learn how create website from telegram channel

Here is an easy tutorial with small steps for tgio bot. All of your post will add to your website from today. Start now.

Start tutorial
Приглашаем на канал "Очумелые ручки". Здесь вы найдете: � полезные советы � мастер классы по квилингу, вязанию, вышивке и многое другое. � @delai_sam ...
Read More
12/2/2019 4:06:10 AM
Реклама бодрящего кофе Nescafe. Лучшая креативная реклама со всего света ЗДЕСЬ ...
Read More
12/22/2019 6:00:48 PM
Какая из девушек окажется самой привлекательной, когда обернется?   Результат шокирует вас ...
Read More
12/21/2019 12:02:01 AM
Отличная новость для всех КИНОМАНОВ Нашел для вас канал в Telegram Где вы с лёгкостью можете смотреть любой фильм даже со слабым интернетом��  Не веришь ? Проверь ���  https://tgio.net/re/joinchat/AAAAAEJTHtE26vvZ5Poyaw ...
Read More
1/4/2020 1:56:26 AM
@ali_best_pro  —  самые интересные товары из китайских онлайн-магазинов по супер ценам! Распродажи со скидками до 90%, последние новинки техники без бешенных переплат! Только лучшие, тщательно отобранные товары с огромными скидками, которые к вам точно доедут! ...
Read More
1/6/2020 2:00:55 PM
Поцелуи – это то, без чего мы не можем представить нашу жизнь. Однако каждый знак Зодиака целуется по-своему, полностью растворяясь в этом процессе или сосредотачиваясь на демонстрации своего мастерства.  Овен  Овны уж точно не из тех, кто стеснительно целуется, боясь поднять свои глаза на партнера. В них скрывается ...
Read More
12/21/2019 10:30:07 PM
ХОТИТЕ УДИВИТЬ ВСЕХ НА НОВЫЙ ГОД ВКУСНЫМИ САЛАТИКАМИ И ЗАКУСКАМИ?  Кулинарная книга салатов - подпишись и готовь с удовольствием! ...
Read More
12/22/2019 1:33:38 AM
Логико-психологический тест: какая девушка нравится мужчине ...
Read More
12/24/2019 6:00:06 PM