Котлетки из индейки 🍖
⠀
Я подумать не могла, что они такие сочные - рецепт сама на ходу составила. После того, как мы съели все котлеты разом - решила снять.
Ингредиенты:⠀
Фарш из индейки 450 гр - да, куриный тоже подойдет
Панировочные сухари
Яйцо - 1 шт
Томат - 1 шт
Сыр - 100 гр
Оливковое масло - капля, но можно вообще без него
Соль - 1/2 ч ложки
Перец - щепотка
Приготовление:⠀
1.К фаршу добавляем яйцо, соль, перец и замешиваем все до однородности
⠀
2.Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов. Формируем котлетки влажными руками, обваливаем в сухарях и выкладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем оливковым маслом (или другим растительным- можно без масла. Отправляю выпекаться при 180 градусах на 30-40 минут (важно, какого размер котлетки- чем больше, тем больше времени нужно)
⠀
3.На готовые котлетки выкладываем томат и посыпаем сыром, вот так. Снова в духовку - можно включить только режем верх, пока сыр не подрумянится или на 10 минут
Приятного аппетита! 🍖️🥰
#ПП