Вкусный салат!��
Дорогие мои, очень прошу Вас быть более активными. Сохраняйте, пишите комментарии, ставьте �, делитесь с друзьями. Это очень важно для меня и поможет блогу расти и становится лучше. И подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!)
���
���
�️Если не хотите пропустить новые публикации, включите уведомление о новых записях! (жмите на 3точки)
Рецепт
�120-150 гр.отварной говядины
�1 средняя морковь
�1-2 картофеля (в зависимости от размера)
�2 яйца
�50 гр.твёрдого сыра
�1 средняя свёкла
�~20 гр.грецких орехов (не обязательно)
�1/2 зубчика чеснока
Обычно я варю бульон для супа и намеренно кладу побольше мяса, чтобы отложить потом для этого салата. В данном случае оно было из бульона для холодца. Но понятно, что нам нужна отварная и мягкая говядина. Её нужно нарезать мелкими кусочками. Чеснок мелко нарезать. Все овощи, сыр и яйца натираю на тёрке (крупной, за исключением сыра, его - на мелкой).
Овощи отварить или запечь. Я обычно запекаю в духовке, мне так больше нравится. Но это не обязательно.
Яйца отварить и почистить. Собираю салат я в раздвижном кольце для тортов, но, конечно, можно это делать в любой форме или салатнике.
Выкладываем слои, каждый раз немного смазывая майонезом, в таком порядке:
- говядина (посыпать рубленными чесноком и орешками)
- картофель
- морковь
- яйца
- сыр
- свёкла
Сверху украшаем зеленью. Можно посыпать рубленными орешками.