Кудаеда

Кудаеда

Главный обзорщик ресторанов для тех, кто слишком часто в них ходит. C 2017го пишу о лучших местах, с 2022го временно исполняю обязанности гида Michelin по г. Москва. Шучу. Спецпроекты/реклама @feldmand
​Ну и рубрика #позжевсех - спустя почти 2,5 года после открытия дорогая редакция дошла в Старик и Море. И вот что я вам скажу.

Во-первых, это таки-да, дешевый ресторан с морепродуктами, то есть у них получилось почти невозможное! И тут не "дешево и сердито" как в Рынок и Общепит, где вкуснейшую недорогую еду надо есть в унизительной тесноте. А вполне просторное помещение с воздухом и модным ремонтом, которое раньше занимал ресторан мужа Гузеевой (москвоведенье, битч)!

Что же по еде? Raw-бар бледноват, на 4 с минусом. Но за такие смешные деньги и не ожидаешь лучших в вашей жизни морских ежей и татаки из тунца. А вот гриль-секция сплошь красота! Бразильская мокека а-ля сифуд карри просто кайф, осьминог за 806 на удивление хорош и тд, и тп. Плюс бесплатная корейская морковь на стойке. В общем, спасибо старику за демократизацию сифуда, дело хорошее!

UPD Читатели-завсегдатаи Старика напоминают, что в вечерние часы и выходные тут адская очередь, be prepared
5/25/2021 9:37:37 PM
​Очередной #раньшевсех со сверхновой террасы Павильона. Прогнозы про главную террасу сезона подтвердились - тут роскошно! Такой же безупречный персонал, но нет плохой акустики нижнего зала и нет тесноты Патриков, вы восседаете надо всей этой суетой и смотрите не на парад банальных ЦУМовских шмоток, а на блики солнца на пруду.

Меню укорочённое, но оставили многие хиты. Салат из раковых шеек, каша с омулем, все десерты, которые с открытия сильно похорошели. Но вообще, за файн дайнингом можно идти внутрь в любое время года. А летом только на веранды, тем более с июня откроют пантон прямо на пруду. Формально, бронь на веранде они не гарантируют, но можно очень попросить. Помните, что солнце скроется за домами на Ермолаевском за час до заката. Садитесь у стеклянного края со стороны воды и радуйтесь жизни.
5/23/2021 1:27:06 AM
​Ну и москвоведческое продолжение поста про Воронеж - вот пара идей, куда с этой заветной шаурмой прогуляться. Если ниже Пречистенки пустынные земли нуворишей, то в "арбатских переулках парусинных" еще есть уходящая московская натура. Дореволюционные доходники в переулках, посольские брежневки в зеленых дворах и благородные старики на лавочках. Я накидал примерный маршрут на Гугл Картах, но в этом районе гораздо приятнее просто потеряться. Главное - красиво зафиналить в секретном полукруглом дворике, что на фото. А на заслуженный ужин отправиться в чудесный Rick's
5/20/2021 8:47:55 PM
​Cамокат собрал статистику любимых продуктов по Москве и России и упаковал ее в любопытный проект - Самокачества городов.

У каждого города и у каждого района есть Самокачество - оно определяется любимым продуктом местных жителей. Например, Нижний Новгород, про который скоро будет пост, большой любитель молочки. А наш любимый ЦАО стал есть в 22 раза больше творога, чем неделю назад. Собственно, вы можете эту статистику посмотреть тут, ну и повлиять на нее своими заказами. И хоть это и #партнерскийпост, добавлю от себя, что среди всех сервисов быстрой доставки Самокат мои любимчики.
5/20/2021 2:03:05 AM
Ну и еще один пост про веранды - Ноев Ковчег в пятницу открывает полноценный летний сад между Малым Ивановским и Подкопаевским переулками. В честь открытия планируют большую вечеринку с эстрадным джазом от участницы Голоса и запеканием козленка на вертеле от бренд-шефа, тут уж кому что важнее. Плюс весь вечер на веранде будет работать чеканщик монет, а каждая монета даст право на лимонад или Арарат-спритц до конца лета. Ах да, по паролю КУДАЕДА при брони вашему столу положена бутылка вина! А бронь тут +7(985)7707777.
#анонс
5/19/2021 9:40:14 PM
​#раньшевсех делюсь радостной вестью! 3205 снова открыт и автоматически отправляется на вершину моего рейтинга веранд!! И даже кальяны вернулись. Ну что, к выходным ждём тележку с невкусной сангрией и мужика в фонтане. До встречи на лужайках!
5/18/2021 3:24:12 AM
​Если кому-то показалось, что в этом посте я пнул Фаренгейт, то нет, я не пнул, хороший ресторан. Разве что их знаменитая шаурма переоценена. Потому что настоящая #пищабогов там это бургер с лобстером. Стоит 1500р, прям как в знаменитом Burger and Lobster. По количеству лобстера и по вкусу почти не уступает эталону, ещё и салат в довесок! Конечно, если вы не фанат этого морегада, то это waste of money. А если фанат - it’s steal, особенно если поймать на него ланч-скидку в 40-50% по понедельникам и вторникам
5/16/2021 9:13:47 PM
Ну что, мой рейтинг лучших веранд дождался подходящей погоды. Их будет всего 5, а не 20 или 30, поскольку мне не нужно нативно впихивать в рейтинг рекламодателей и заведения своих знакомых. Всего 5, зато каких. И все уже открыты!

Buro Tsum - центральная, парадная, свежая. Богемный вид с 5го этажа ЦУМа на небогемную часть Кузнецкого Моста и остальной центр. Актуальная и в основном очень вкусная кухня от Чистякова, приличная барная карта.

Twins Garden - еще более парадная, со сложной и вкусной едой. Вид на Бульварное проигрывает виду концептуальной кухни а-ля рус у вас в тарелке. Мой дежурный вариант для особых поводов и гостей города.

Smoke BBQ - питерская в хорошем смысле веранда от лучшего из новых мясных ресторанов. По-прежнему вкусно до безумия. Среди уютных дневных веранд эта моя любимая. Следите за афишей бранчей.

Танцы - после заката веранда становится скорее стоячей. Но много приятного фингер-фуда, а с ним можно и постоять. Толпа, пляски, но без торговли лицом, такие себе анти-Патрики. Веселее Noor-а, но тише 32:05.

Underdog - добавлю его в рейтинг, чтобы канал был моднее. Кроме шуток, это самый свежий бар Китай-города 20/21. Панковский вкуснющий джанк-фуд, классный крафт и посиделки у мусорок. Короче, тест на старпера.

3205 - просто лучшая летняя веранда со всеми вашими знакомыми.

Ах да, в лонг-лист еще включу модный Blanc, солидный Павильон, свежий дворик Mitzva, вечный Казбек, открыточная Strelka. Про эту пятерку отдельно напишу после посещения. А может, забыл вашу любимую веранду? Пишите в комменты, дойду и напишу.
5/14/2021 8:38:00 PM
​Сегодняшняя #пищабогов - почти гениальная шаурма мясника из Воронежа. Да, я слоупок и впервые попробовал ее только вчера.

Это не уличная шава по ресторанной цене, как в бесконечно унылых корнерах на фудмаркетах. А весьма авторское блюдо, причем довольно эстетское. Правильной мягкости говядина с дымком, правильной остроты томатная сальса - все это легко, сытно и радостно! Ценник просто смешной, особенно со скидкой на вынос (упаковка удобная). В общем, та шаурма из Фаренгейта, которая втрое дороже и готовится вдвое дольше, больше не король в рейтинге ресторанной шаурмы.
5/11/2021 4:31:55 PM
Перед майскими на Покровке 19 открылось Caffé Mandy’s - заведение на 80 посадок от команды культового паба Mandy's Apothecary. Кажется, это первое в Москве место в стиле нью-йоркского брассери: выдержанный декор, еда и коктейли на весь день, лавка с продуктами и кухня фьюжн. Думаю, расчёт был в том числе и на модных местных жителей, живущих во внутреннем Бруклине. Визуально вышло очень вкусно! А вот что по еде, напишу, как только дойду. Планирую сделать это к открытию веранды, но вы можете меня опередить. 
www.instagram.com/caffe.mandys/
+7 (495) 532-51-71
#анонс
5/10/2021 6:22:05 PM
Перед майскими на Покровке 19 открылось Caffé Mandy’s - заведение на 80 посадок от команды культового паба Mandy's Apothecary. Кажется, это первое в Москве место в стиле нью-йоркского брассери: выдержанный декор, еда и коктейли на весь день, лавка с продуктами и кухня фьюжн. Думаю, расчёт был в том числе и на модных местных жителей, живущих во внутреннем Бруклине. Визуально вышло очень вкусно! А вот что по еде, напишу, как только дойду. Планирую сделать это к открытию веранды, но вы можете меня опередить. 
www.instagram.com/caffe.mandys/
+7 (495) 532-51-71
#анонс
5/10/2021 6:22:05 PM
Flor во дворике на Чистых — эталонный ресторан «на районе» для ЦАО. Внутри что-то ностальгическое между one tea spoon и extra virgin первых лет: простое короткое меню с большими порциями: лосось на дранике, нежные сырники из рикотты, хрустящий яблочный тарт и остальные простые выигрышные хиты. Из минусов —  плотная посадка и скучноватая винная карта, но атмосфера близка к канонической маленькой Тильде. Да и томаты со страчателлой здесь такие же сладкие, поэтому рекомендую всем скучающим по пастрами, морковному хумусу и московским десятым. Сюда и на завтрак, и на ужин, только бронируйте заранее.
5/8/2021 2:00:42 AM
​Весь май в сети Brasserie Lambic идет фестиваль surf&turf. Это когда в одном блюде и мясо, и морегады. Короче, известный западный гастротренд, который медленно приходит в Москву. В Ламбик крабсбургер делают с беконом, а стейки подают с креветками, кальмаром и гребешком (см. фото).

Плюс заметно обновилось основное меню в честь 10-летия сети. И вернулся на краны летний хит, абрикосовый ламбик. Короче, даже мне, забегавшему туда в основном за вафлями и вишневым криком, будет что выбрать из новенького. А, и еще за установку карты теперь, помимо 300 бонусов, дают право на участие в юбилейном розыгрыше призов. Детали по ссылке https://lambic.ru/events/ves-may-prazdnuem-10-let-brasserie-lambic
5/7/2021 1:09:06 AM

5/6/2021 12:16:33 AM

5/6/2021 12:16:33 AM

Channel Informations

Members: 28411

Last Update: 14/04/2022 13:47:02 PM

Invite Link: ...

Open Telegram Channel

Video Collection

Когда видишь толпы обнимающихся горожан на веранде 32.05 ...
Read More
6/18/2020 5:58:30 PM

Learn how create website from telegram channel

Here is an easy tutorial with small steps for tgio bot. All of your post will add to your website from today. Start now.

Start tutorial
10/6/2020 11:54:22 PM
Лучшая грузинская доставка по цене-качеству в Чито-Ра (на фото). А просто лучшая - в Казбеке ...
Read More
7/1/2020 9:59:47 PM