Кудаеда

Кудаеда

Главный обзорщик ресторанов для тех, кто слишком часто в них ходит. C 2017го пишу о лучших местах, с 2022го временно исполняю обязанности гида Michelin по г. Москва. Шучу. Спецпроекты/реклама @feldmand
Гастромаркет Балчуг делает правильный шаг в популяризации джаза - в пятницу и субботу у них будут играть трио Даниила Никитина и трио Игоря Яковенко.

Из корнеров-резидентов я бы выделил Black Hat Bar с великолепными тики-коктейлями. Шоты там тоже прекрасные, но под джаз как-то не комильфо

Детали тут. Старт в 22-00. Вход свободный
#анонс
12/25/2019 12:07:01 AM
В стопервый раз отправился на перетест Delicatessen за парочкой новых блюд. И как же там круто!

Прекрасные острые креветки с муссом из роз, редкий для Москвы нерезиновый осьминог за скромные 560рэ. И совершенно гениальные каннеллони с крабом. Появись они у Перельмана или Раппопорта, давно бы примелькались в сторис у посетительниц.

А сливочный ром - вообще мой любимый зимний напиток. Погружает в атмосферу душевного европейского отеля. Который, в хорошем смысле, "для своих" и очень уютный.

p.s. А вот "сыну" Deli, секретному ODD, эта атмосфера по наследству не передалась. Думаю, в итоге у месье Ланкина все станет круто, но пока рекомендовать ODD не буду.
12/22/2019 8:31:01 PM
​В Воронеже, одном из лучших мясных ресторанов города по цене/качеству, появился новый шеф и 20 новых блюд. Основа меню - русская мясная кухня с правильным прайсом на мясо. Новые блюда - шажок в сторону.

Особенно вызывают урчание в животе: бутеры с фуа-гра, мусс из куриной печени, гратен и салат с пастрами (тут оно прям вкусное). В горячем добавилась ягнятина, стейк из языка и говядина вагю с одним из самых адекватных ценников в мск.

Воронеж я часто рекомендую. Но сам хожу в основном летом, ради крыши с шикарным видом на ХХС. Теперь, кажется, появился повод зайти зимой.
#анонс
12/20/2019 10:03:01 PM
​Обзор на Chill -  наборы пива и сидра с доставкой

Мы решили, что вместо рекламного текста я без всяких правочек напишу мнение о продукте. Но про тег #партнерскийпост не забыл 

Привезли бокс с 6 напитками за 1640рэ. Плюс PDF-ка с описаниями сортов и фудпейринга к ним. Вот так и происходит эволюция от "да налей любого темного" до "мама, я сомелье!"

Мой набор: Cornish Heritage - классический хороший сидр с кислинкой. Святой Домкрат - сидр из питерских (лол) яблок: запах ядреный, кислятина жуткая, но мне зашло. Lindemans Pecherese - вкусный сладенький персиковый ламбик. Stamm Pineapple&Mango - охренеть какой вкусный кислый эль! Добавляю в список "купить где-нибудь". Samuel Smith Chocolate Stout - на любителя, мне не зашел. И Barbe Ruby - роскошный гибрид вишневого "крика" и эля, тоже добавлю в список покупок.

Вердикт: я прям дегустировал и, кажется, в этом прикол. Это не ящик пива для вечеринки, а именно гастро-экспириенс. Было весело, ценник ок. И я нашел парочку очень вкусных сортов. Так что рекомендую с чистой совестью. Промокод КУДАЕДА со скидкой 10% на все наборы для закрепления успеха. Ссылочка www.chillbeer.ru . Ваше здоровье!
12/19/2019 12:03:01 AM
​Так, ну я вроде обещал не скатываться до обзоров на продукты из магазина. Но что делать, если вот это мороженое с брауни и кокосом вкуснее, чем многие десерты в московских ресторанах?

Это еще и торжество инженерной мысли: плотный брауни прикреплен к мороженому сбоку! Все остальное - нежный пломбир с кокосовой стружкой. Нет, в амбассадоры Вкусвилла я не записывался. Но если позовут - пойду.
12/17/2019 12:03:01 AM
​Do Not Disturb - недавно открывшаяся надежда московских спикизи и баров вообще.

✔️Идете в сторону Клавы и Менделеева по Петровке, но вам туда не нужно. Арка перед офисом Аэрофлота, двор-колодец, призывно светящаяся вывеска
✔️Внутри “Гранд Отель Будапешт” с беспощадным русским лубком: Бендер из Футурамы, Ленин-балерина и розовые стены. Уэс Андерсон сел пить с Сорокиным, короче.
✔️Глядя на резной псевдовологодский наличник хочется элегантно пригорюниться и закусить блином. Берите с лососевой или щучьей икрой.
✔️В категории “столичный бутерброд” самым вкусным оказался краб и маскарпоне. Но без селедки с лучком не обошлось. 220 р., как в “Камчатке” (друг рассказывал)
✔️В меру безумно и вкусно: кокот, хурма, эклеры, хумус, пельмени, стейк из цветной капусты. И это не кто-то спятил, все закуски реально мэтчатся с напитками.
✔️Прийти можно хотя бы ради Поп Корн сауэра - будущего хита бара. Мешают классику на дистиллятах, льют модные самогоны и полугары, крутые вермуты. Секретный коктейль от меня: бенедиктин, текила и тыква.

✔Средний чек 2000-4000р на человека
#петровка #пушкинская #охотныйряд
12/13/2019 10:40:01 PM
​Худшее, что можно сделать перед НГ — пойти за едой в супермаркет. Поэтому я уже второй год подряд с кайфом пишу про новогоднее меню Яндекс.Шефа — набор продуктов для праздничного стола с доставкой.

Ваша задача — просто выбрать один из 5 сетов: горячее, закуска и салат. Каждого хватит на 4 человек. При желании добавьте оливьешку, десерты или похмельную соляночку на 1-ое число. И все. 28-30-го декабря вам привезут все продукты и рецепты.

Итого: вся подготовка займет 2-3 часа (примерно столько Галя делает отмену на кассе). А если для кого-то экономия времени — слабая мотивация, то вот вам экономия денег! Скидка 10% на все меню до 15.12 + промокод KUDAEDA, экономящий еще 800р. Ссылка вот https://ya.cc/7ne4C
#партнерскийпост
12/13/2019 3:39:02 PM
​Внимание, #молния! Раньше всех публикую обзор на Профсоюз

Открытие было вчера - я работаю по принципу: «вечером в баре, утром на канале». Во-первых, при входе таки да, есть вау-эффект. А выдавить «вау» из москвича сложно. Пространство огромное и жутко интересное - тут штук 30 баров с общей крышей и танцполами. У везучих точек даже есть свой приватный бекстейдж. И да, на фото площадь с фонтаном.

Короче, круто тут. Надо идти и смотреть! Но жрать кроме закусок пока нечего, лучше зайти в Русалочку. Верю, у Профсоюза получится стать первым уютным (сорри, Трехгорка) тусовочным кластером вне Садового. Мистеру Левицкому респект, команде удачи и переполненного гардероба! Этому городу нужно больше мест силы - старые надоели, позакрывались или, хуже того, «Депо». Аминь!
12/12/2019 3:29:01 PM
​На Ходынском Бульваре, рядом с огромным собянинским парком "Ходынское Поле", открылась уже пятая по счету Раковая. Я туда еще не доехал (ни в парк, ни в раковую), но был в их же филиале на Тишинке. И там было прикольно! В новом заведении обещают все те же 20 видов раков, но декор сделали современным. Важно ли это, когда тебе приносят килограмм раков? I'm not sure
#анонс
12/12/2019 12:04:01 AM
Кстати, окрыленные стикером Кудаеда ребята из DuckIt устроили коллаб с не менее любимой мной Кухней на Районе (хотя подорожание апельсинового сока до 500рэ - удар ниже пояса, ребят). И мне за этот коллаб радостно. Это как когда двое твоих друзей познакомились и теперь дружат между собой. Совет вам да любовь!

Суть коллаба: Кухня до воскресенья 15.12 будет доставлять все хиты Duckit. Быстро, бесплатно и без пиковых тарифов (приветик Яндекс.Еде). Плюс придумали 2 новых блюда, но блин, они второй день подряд к 13-14 часам уже заканчиваются! Я что, этой уткой на завтрак питаться должен? Почините плиз! А так, всем искренне советую
12/11/2019 12:09:01 AM
​#молния - обзорчик на Rossini, новый итальянский проект Раппопорта. И вроде как я делаю на него обзор раньше всех. Не благодарите!

✔️Россини открылся в бывшей усадьбе с по-московски сложной судьбой. За готическую ограду захаживал в гости Римский-Корсаков. Позже тут был кабинет Сталина, когда он еще был наркомом.
✔️Лобби и первый зал - классный европейский отель. Стиль задает антипасти-бар, вроде как первый в Москве (ну, как мой обзор). Декор довольно сдержанный, никаких "чем бы вас удивить" в духе Восхода и Пифагора.
✔️Кухня - ожидаемо итальянская с щепоткой иронии. Капрезе с базиликовым муссом и чесночный поло тонато - очень вкусно! Но итальянец бы удивленно поднял бровь
✔️Русская Пицца за 1800р. ровно вдвое вкуснее и дороже, чем причисленная к лику святых пицца из Симача. Трюфельная тоже гуд, но Русская (на фото) - шедевр!
✔️Секция паст - бомба. Все лепят тут. Мягкие ньоки с упругими креветками просто запали в душу, трофье тоже супер. Добейте эталонным тирамису, ослабьте ремень и закажите кофе.
✔️Публика: и туристы, и юристы (отмечают выигранные дела в соседнем Верховном Суде). И дамы, у которых в лексиконе есть слово "поместье". Кажется, скоро сюда ломанутся вообще все. Чего и вам желаю!

✔Средний чек 2000-4000р на человека
#итальянская #баррикадная #арбатская
12/10/2019 12:21:21 AM
​В Italy на Грузинской до 23 декабря идет Meatfest. Which means спеццены на всякие прикольные мясные блюда. Тот же 350-граммовый Рибай за 1390рэ - очень достойно для этой локации и уровня кухни. Ну и там много всего еще. Вся секция паст кайфовая и с правильным al dente. Шикарный раздел "чайные коктейли" для непьющих и/или замёрзших. Короче, место хорошее.
#анонс
12/8/2019 10:03:01 PM
Обклеил знаками качества @kudaeda Центральный Рынок. Из миллиарда точек выбрал ровно 3:
DuckIt с вкусными новыми утиными тако и по-прежнему идеальными бао 
«Не Путай Берега» - плохой нейминг и отличные морепродукты, особенно тартары 
Tokyo - рыночный филиал моего дежурного заведения с роллами на Никитской. 

Сам Центральный Рынок я не особо люблю, особенно зимнюю толкотню в куртках по выходным. Но если уж судьбинушка туда вас занесет, этим заведениям можно доверять! Скоро будет больше стикеров и большой апдейт @kudaeda_bot . Спасибо, что читаете!
12/7/2019 10:01:14 PM
Обклеил знаками качества @kudaeda Центральный Рынок. Из миллиарда точек выбрал ровно 3:
DuckIt с вкусными новыми утиными тако и по-прежнему идеальными бао 
«Не Путай Берега» - плохой нейминг и отличные морепродукты, особенно тартары 
Tokyo - рыночный филиал моего дежурного заведения с роллами на Никитской. 

Сам Центральный Рынок я не особо люблю, особенно зимнюю толкотню в куртках по выходным. Но если уж судьбинушка туда вас занесет, этим заведениям можно доверять! Скоро будет больше стикеров и большой апдейт @kudaeda_bot . Спасибо, что читаете!
12/7/2019 10:01:14 PM

Channel Informations

Members: 28146

Last Update: 14/04/2022 13:47:02 PM

Invite Link: ...

Open Telegram Channel

Video Collection

10/6/2020 11:54:22 PM

Learn how create website from telegram channel

Here is an easy tutorial with small steps for tgio bot. All of your post will add to your website from today. Start now.

Start tutorial
Лучшая грузинская доставка по цене-качеству в Чито-Ра (на фото). А просто лучшая - в Казбеке ...
Read More
7/1/2020 9:59:47 PM
Когда видишь толпы обнимающихся горожан на веранде 32.05 ...
Read More
6/18/2020 5:58:30 PM