​Про Павильон. Да, это громкое открытие. И с запуском веранд станет еще громче. Как и всегда, истерически дружеские рецензии от старых гастромедиа и необоснованно разгромные (хайпа ради) от новичков. Как и всегда, нано-инфлюенсеры стремятся попасть в новое место в первые секунды работы, чтобы из предбанника прокричать в сторис: "это будет новое место силы". Как будто эта сторис и определит судьбу ресторана. Ну ничего, сейчас я вам все проясню.

Заведение вышло крутое, но с оговорками. Здание все же изуродовали, но не так сильно, как эти собственники умеют (российская мантра "могло быть и хуже"). Зато вид с веранды на крыше просто легендарный, наконец-то заведение на Патриках с видом на эти самые Патрики. Декор дорого-богато, как для себя. Конечно, стандартный для данного района процент бандитско-эскортной публики этот самый декор чуть опошляет, но мне не мешает. Ну и вообще, клозет в мраморе от пола до потолка оправдывает высокие цены гораздо лучше, чем абстрактная аура модного места и посадка зад-в-зад как в Пинче.

Да и не особо тут высокие цены с учетом локации. И винная карта умеренная вполне. И очень много чего вкусного! Профитроль осетр+икра — бронебойный хит. Пельмени со стерлядью — тем более. Классные караси, вкусная утка по-московски. Тар-тар семга неудачный, слишком отдает брокколи. Короче, с рыбой работают прекрасно, но некоторые овощные увлечения шефа я не разделяю. Хотя вот тако из кольраби отличные, короче, сами смотрите, тут в основном прям вкусно и сервис чудесный. Ну и садитесь на втором этаже, там отлично слышен девичий смех с первого. Откушав, спускайтесь вниз мимо скучающих бодигардов гостей (или это гости так выглядят?). Прогуляться вокруг пруда сразу после ужина — бесценно. В общем, "это будет новое место силы"!

Ближайшие 7 дней в онлайн-винотеке L-Wine код KUDAEDA даст щедрую скидку до 35% на целую кучу этикеток.

Обратите внимание на шампанское Eugene III за смешные 2900 с учетом кода и на легкий фруктовый совиньон от Leth за 1700. Вся остальная подборка по ссылке https://l-wine.ru/p/kudaeda
#партнерскийпост

​После многочисленных ребрендингов и переездов во Frankie Pizza так же вкусно, как и год назад. И да, у них одна из лучших в городе бруклинских пицц. Корка-тест (хочется ли съесть корку) пройден уверенно, на начинке и сыре тоже не экономят. Из всего меню мой фаворит прошутто-хурма, что на фото ниже. Как ни странно, живет эта парочка просто душа в душу.

​Asiatique kitchen x bar запустил безлимитные паназиатские бранчи по воскресеньям с 12 до 17. За смешные 1500рэ можно бесконечно есть похмельный Том Ям с креветками и непрерывно пить коктейль "Лемонграсс-личи". Вся эта красота находится в Депо, но, что важно, в отдельно стоящем здании. В общем, паназия на бранч - приятный флэшбек во времена безлимитных бранчей в Блэк Тае, покинувших нас в 2020ом.
#партнерскийпост

​Cудя по число сохранений и благодарностей в личке, Day Off #2 ждали очень многие. А мы рассекали по северу Подмосковья на сияющем Lexus NХ и собрали вот какой улов: усадьба Блока, подмосковные бургеры и ферма с альпаками. Детали, как и всегда, в лонгриде. А маршрут на Гугл-картах тут.

​В удивительном конструктивистском строении на Вавилова 21 сейчас гаражи и автосервис, хотя сюда бы классно вписался условный Мутабор. Здание - бывшая автобаза Академии наук СССР, а круглые цилиндры - бывшие пандусы для грузовиков. Если записаться в Приличный Сервис, можно побродить снаружи и внутри. Шиномонтаж делают, кстати, весьма прилично.

​​Каждый раз, когда ходил в Balzi Rossi в Высотке на Кудринской, я думал: "блин, здесь бы мероприятия проводить самое то". Потолки мильон метров, мощнейший сталинский ампир, своя парковка. И вот команда упаковала банкетное предложение.

Под вас закрывается весь ресторан, экран, сцена и правильный звук входят в стоимость. Шеф-итальянец, опытные официанты, адекватные цены на алкоголь по бутылкам. И самое крутое — 10% скидка  на всю стоимость банкета по паролю КУДАЕДА, если обратитесь в ближайшие 30 дней. Сайт www.balzi-rossi.ru/banquet 
#партнерскийпост

​Многосерийная драма про меня и сырники из Жемчугов получила продолжение. Напомню, в первой серии я возмущался микропорции из 2шт. Во второй со мной связалась команда и порция увеличилась вдвое. Но тут я обнаружил, что при заказе классических сырников вам снова приезжает сиротливая парочка. С веганскими, что на фото, все еще хуже, они наверняка очень полезные, но есть их прям грустно из-за сухости.

А теперь ложка меда. Все остальное меню завтраков в Жемчугах прекрасно и подается весь день. Перельмановский омлет с икорным соусом великолепен, овсянка правильная, а новые цукини-драники просто находка. Плюс, творожное кольцо ничем не хуже знаменитого собрата из Северян.

Короче, Жемчуга получают от меня сразу 2 тега: #лучшиезавтраки и #микросырники. Сообщайте о других случаях микросырников в комменты или ЛС, обещаю взять эту тему на особый контроль.

​А вот и обещанный Day Off #1: Архангельское, Башни Тесла, Новый Иерусалим, Шашлычки.

Только вот прям завтра вы по этому маршруту поехать не сможете - билеты на Брейгелей распроданы на 7-10 дней вперед. Про остальную специфику маршрута почитайте в лонгриде. А я сижу и радуюсь, что в рамках этого спецпроекта появятся полезные гиды, которых мне самому сильно не хватало.

маршрут на Гугл-картах

C гордостью представляю вам первый спецпроект весны - серия гидов Day Off от Кудаеда и Lexus. Зима ушла, в апреле целых пять уикендов, скоро майские и много кто останется в городе. Поэтому я придумал вот что.

Каждую пятницу буду публиковать подмосковный маршрут, который можно проехать одним днем. Усадьбы, музеи, заброшки. Ну и рестораны по пути, все как у Michelin. А Day Off — чит-код, который умещает кучу впечатлений в один день. Ездить буду на прекрасных тачках от Lexus, маршруты будут храниться в удобном сервисе ПОЛЕ. А вы к началу майских получите полноценный гид по окрестностям Москвы, и первый маршрут уже завтра! Ну красота же?

​#раньшевсех рассказываю про Chunk-Chunk, потому что это фруктовый рай и полнейший разрыв по мнению всех, кого я туда сводил.

В Москве беда с тропическими фруктами. Хорошие на Фуд-Сити и у перепродавцов в городе, но цены неприятные. Со смузи еще хуже: на каждом фудмаркете есть печальный корнер со стаканчиками или лампочками, где и не очень вкусно, и не очень дешево. Особняком всегда стояла прекрасная лавка GreenGo на Патриках, но цены там больше для местных.

И тут у меня на районе бесшумно открывается Chunk-Chunk. Причем на фруктовый рынок влетают с ноги: смузи стоят смешные 200р, боулы по 350. Так вкусно и так хорошо, что ждешь подвоха. И планы у чуваков серьезные: хотят стать сетью с доставкой и приучить московский средний класс есть тропические фрукты много раз в неделю. Летом обещают поставить холодильники с питьевыми кокосами как в наших любимых тропических странах. Короче, искренне желаю удачи, аплодирую концепции и пью смузи Гурманго за здоровье этого бизнеса.

​Проигнорированный гастрокритиками, но совершенно чудесный паб Дом, в котором - место, о котором даже рассказывать жалко, потому что за столик на первом этаже и без моих постов фиг сядешь. Но лучший вид все-таки с барной стойки. А смотреть есть на что - декор абсолютно недосягаемого уровня. На первом этаже кажется, что ты в Хогвартсе. Но подвал и еле живой туалет напоминает, что ты на Покровке.

Алкоголь только на кранах и кранов прям мало. Но все необходимое есть - куча вкусных напитков типа ананасового сидра. Цены для ЦАО детские, 300р за бокал. Еда приятная, особенно салат с креветками. Бармены душки, могут и про крафт поболтать, и полупьяную исповедь выслушать. А если хорошо попросить, заставят двигаться один из портретов на стене. Волшебники, не иначе!

​В Москве какой-то ренессанс спикизи: на Трехгорке прямо рядом с «Никуда не едем» открылся бар с входом через кофейню Conclave — менее пафосный, чем сосед, но с косяками новичков: постоянно забывают коктейльные костеры, а из короткого меню закусок доступна лишь грустная крошечная брускетта с лососем.

Но ребята очень дружелюбные и очень стараются, а значит, должно получиться. Пока что советую заглянуть на марсала мартини с кислой вишней и местный свеженький basil smash. Скоро обещают живой джаз и все такое, но пока из развлечений только разглядывание ультранарядных гостей и машин соседнего The Toy

​Получил кучу жалоб, что моя карта со всеми обзорами жутко неудобна с мобильного. Пытался договориться с ребятами из Яндекс.Карт, но они проявили себя не очень.

И тут на помощь пришло маленькое приложение ПОЛЕ. К сожалению, пока только на Айфоны. Они сделали лично мою карту с понятными фильтрами: "можно зайти", "нужно зайти", "любимое место". Скачивайте ПОЛЕ по этой ссылке, не забыв указать код КУДАЕДА, и подписывайтесь на Кудаеда в нем. Ну и делитесь фидбэком в комментах - приложение пока в закрытом тесте и ваши замечания должны учесть.

​Cвежий Bazar Mangal выдающееся место. Ну, по моим критериям. То есть и вкусно очень, и форматом сильно отличается от остальных.

Он похож на восточный ресторан в Амстердаме или Брюсселе - уютная трехэтажная секция шириной с квартиру. При входе соблазнительный мангал - товар лицом, сразу жутко хочется есть. Запах тот самый. Винная карта большая, наценка маленькая. Посадка плотнее некуда - гости сидят как куски мяса на мангале. Но уютно, не Pinch.

Меню короткое и внятное: мясо и компания. Отличные салаты с BBQ-соусом, бесплатные мезе к каждому шашлыку. Есть очень вкусные: острый карри, йогуртовый. Есть просто приличные. Само мясо роскошное! Курица - идеал. Баранина - отлично. Говядина - жирновато, но все еще вкусно. Прекрасный марокканский чай и сладкое чувство насыщения в конце. Недорого, душевно и как-то по-своему. Таким и хочется видеть новый гастроквартал на Сретенке - еще одна Бронная или Никитская нам точно не нужна.