Еда | Кулинария | Рецепты

Еда | Кулинария | Рецепты

Рецепты, пп и многое другое только у нас! Подписывайся По вопросам рекламы обращаться к @SlavikBro
КУPНИК! TOT САМЫЙ РЕЦЕПТ!
Блюдо пoлучится такое вкусное, что ваших домочадцев за уши не oттащишь!!!

Тecто
2 яйца;
250 мл кефир
1 чайная ложка соли;
0,5 сода
3,5 стакана муки;
250гр маргарин

Для нaчинки:
300 грамм куриного фарша;либо куриной грудки
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный перец;

Приготовление:
В миску с мукой добавляем яйца перемешиваем,затем размельчаем маргарин,кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин. Тесто делим на 2 части первый слой раскатываем на противень выкладываем начинку затем прикрываем вторым слоем.

Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200*

Приятного аппетита!
5/28/2022 3:39:49 PM
Салат с творожным сыром и курицей
Ингредиенты: 
Куриная грудка отварная - 100 гр 
Зелёный горошек - 4 ст. л ( можно консервированный) 
Огурец свежий ( большой ) - 1 шт 
Огурец соленый - 1 -2 шт 
Яйца вареные - 3 шт 
Салат айсберг - пару листиков 
Творожный сыр - 3-4 ст.л 
Укроп - по желанию 
Соль , перец - по вкусу 
⠀ 
Приготовление: 
Бланшировать горошек . Очистить огурцы от кожицы 
Все нарезать , посолить , поперчить, добавить творожный сыр , хорошо перемешать и приятного аппетита �
5/27/2022 4:00:03 PM
Бутерброды с копченой рыбой и сливочным сыром

Ингредиенты (на 8 порций):
- 8 небольших кусков хлеба
- 200 гр лосося горячего копчения
- 120 гр сливочного сыра
- небольшой пучок укропа
- 8 ломтиков огурца

Приготовление:
1. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 столовую ложку оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 минуты.
2. Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой.
3. Укроп мелко рубим.
4. Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем.
5. Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем.
5/26/2022 4:23:14 PM
Десерт из творога
 
Понадобится: 
 
500 гр. творога, 
1 стакан молока, 
1 ст. ложка желатина, 
сахзам 6 таблеток, 
2 ч. ложки какао. 
Приготовление: 
Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Творог смешать с сахзам, и хорошенько взбить в блендере. Смешать с молокoм и снова взбить. В итоге получается масса по консистенции напоминающая творожок Даниссимо. Выложить половину твopoга в глубокую тарелку, вторую половину хорошо перемешать с какао, осторожно выложить сверху. Зaтем на ночь в холодильник. Утром перевернуть на тарелку и оставить на пару минут, он сам выпадет, либо есть ложкой пpямо из тарелки. Получается очень вкусно и нежно! 
Приятного aппетита!
5/25/2022 3:49:57 PM
Салат с курицей
Гости всегда спрашивают рецепт этого салата) Рекомендую приготовить🤗 
 
🤗пекинская капуста - небольшая 
🤗курица 
🤗4 яйца 
🤗лук - 1 шт 
🤗3 помидора 
🤗соль, специи по вкусу 
🤗сметана или майонез (домашний) 
Приготовление: 
🤗Курицу готовим любым способом (запекаем, отвариваем). Яйца отварить. Нарезаем все ингредиенты, у помидоров убираем мякоть. Лук обжариваем до золотистого цвета. Смешиваем все ингредиенты, солим, заправляем майонезом или сметаной, перемешиваем. 
Приятного аппетита🤗
5/24/2022 3:27:11 PM
​​БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГРИБОВ
 
Если видите пост, поставьте пожалуйста любой смайлик � 
 
� Ингредиенты (на 1-2 порции): 
⠀ 
1 луковица, нарезать кубиками⁣ 
2 зубчика чеснока, измельчить 
300 г шампиньонов, нарезать 
1 ст.л. сушеной петрушки / 2 ст.л. свежей рубленой петрушки ⁣ 
1 ч.л. копченой паприки 
120 мл овощного бульона⁣ 
1 ч.л. соевого соуса⁣ 
4 ст.л. или больше жирного растительного молока 
Черный перец, соль по вкусу ⁣ 
⠀ 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
⠀ 
1. Обжарить лук на сковороде с небольшим количеством воды на среднем / сильном огне, пока он не станет мягким и прозрачным. 
2. Добавьте грибы и чеснок (добавьте больше воды, если необходимо) и тушите в течение 6 минут, пока грибы не станут почти мягкими. ⁣ ⁣ 
3. Добавьте петрушку и копченую паприку и потушите еще 1 минуту. 
4. Залейте овощным бульоном, добавьте соевый соус и тушите на медленном огне около 5-7 минут. 
5. Снимите кастрюлю с огня, затем добавьте молоко до сливочного состояния, приправьте перцем и украсьте рубленой петрушкой. 
6. Вкусно подавать с картофельным пюре, макаронами, рисом или киноа! 
Вы бы с чем подали?� 
⠀ 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
5/23/2022 3:59:06 PM
​​ПП запеканка из капусты с мясом 
�на 100грамм - 108.39 ккал�Б/Ж/У - 9.31/5.38/5.47� 
 
Ингредиенты: 
Капуста белокочанная - 400 г 
Куриный фарш – 400 г (из филе) 
Лук – 1 шт 
Морковь – 1 шт 
Масло оливковое для обжарки мяса 
Соль, перец черный молотый - по вкусу 
 
Для заливки: 
Йогурт натуральный – 6 ст. л 
Яйца – 3 шт 
Мука цельнозерновая – 3 ст. л 
Соль - по вкусу 
Сыр нежирный – 50 г 
 
Приготовление: 
Белокочанную капусту нашинковать, обмять. Порезать лук, натереть на терке морковь, сыр. Обжарить лук, морковь, фарш, смешать с капустой. 
Готовим заливку: 
Для этого необходимо взбить йогурт, яйца, муку и соль по вкусу до получения однородной массы. 
Вылить в капусту с фаршем и перемешать. 
Все выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и посыпать тертым сыром. 
Режим "Выпечка" время - 50 мин. После сигнала, оставить на подогреве еще минут на 15. 
Очень вкусная, сочная запеканка. 
 
Приятного аппетита!
5/22/2022 3:34:30 PM
Запеканка из творога
� На 100 гр - 111.43 ккал � белки - 10.43 � жиры - 3.60� углеводы - 9.32� 
 
Ингредиенты: 
250 г творога 
1 ст. ложка сахара 
0.5 чайной ложки соли 
2 яйца взбить 
2 ст. ложки манной крупы 
0.5 стакана молока 
 
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится. 
 
Приятного аппетита!
5/21/2022 3:50:25 PM
Эта безумно вкусная галета с луком, яйцом и сыром🧀

КБЖУ на 100 гр
173,6 ккал/ 10,3/9,8/11,9

🧀На основу нам понадобятся:
🧀1 яйцо;
🧀творог брикетный ~ 200 грамм;
🧀рисовая/ кукурузная мука ~ 80 грамм;
🧀соль по вкусу.
⠀
🧀Приготовление: все ингредиенты смешиваем до однородной состояния.
Должна получиться лепкая консистенция,как на сырники. Если творог влажный, может понадобиться больше муки.
Лепим основу для галеты, формируя бортики и отправляем в духовку ~ 15-20 минут до румяного цвета.

🧀Начинка может быть абсолютно любой, в моем случае это: 2 отварных яйца, 80 грамм сыра сулугуни, зелёный лук ~ 10-20 грамм.
На основу выкладываем начинку и запекаем до расплавления сыра, еще минут 7
5/20/2022 4:05:45 PM
Суп с сыром и грибами
 
Ингредиенты: 
 
Куриный бульон - 2,5 литра 
5 картофелин 
2 луковицы 
1 морковь 
300 грамм грибов 
50 грамм сливочного масла 
2 плавленных сырка 
зелень, соль, перец, лавровый лист 
 
Приготовление: 
 
Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и варить почти до готовности. 
 
В сковороде растопить сливочное масло и спассеровать морковь и лук, добавить грибы и на большом огне немножко прижарить. Овощи с грибами положить в кастрюлю с картофелем и дать закипеть. 
 
Тем временем плавленый сырок натереть на терке и добавить в кипящий суп. Через 10 минут суп можно выключить. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Зелень по желанию.
5/19/2022 5:18:07 PM
Салат из овощей с сырными шариками 
�на 100грамм - 109.42 ккал�Б/Ж/У - 5.08/8.27/3.67� 
 
Ингредиенты: 
сыр брынза - 60 гр 
фета (лайт) - 60 гр 
1 долька чеснок 
2-3 веточки укроп 
2-3 веточки петрушки 
помидоры - 150 гр (2 шт) 
огурец - 100 гр (1 шт) 
оливки - 50 гр 
яйца перепелиные - 6 шт (заранее отварить) 
 
Для заправки: 
3 ч.л. лимонный сок 
10 гр масла оливкового 
соль и приправы (для овощных салатов) - по вкусу 
чеснок - 1 долька 
 
Приготовление: 
Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и соединить с фетой. Зелень мелко нарубить, обкатать в ней сырные шарики. 
Огурцы и помидоры нарезать достаточно крупно. Смешать помидоры, огурцы, сырные шарики, оливки, и перепелиные яйца (можно разрезать пополам). 
Полить заправкой: взбить оливковое масло со щепоткой соли, лимонным соком, добавить выдавленный чеснок (по желанию) и приправить специями для овощных салатов. 
 
Приятного аппетита!
5/18/2022 3:48:24 PM
Куриные котлеты
�на 100грамм - 120.14 ккал�Б/Ж/У - 18.32/1.97/6.24� 
 
Ингредиенты: 
Филе куриное - 700 грамм 
Яйцо - 1 Штука 
Лук репчатый - 1 Штука 
Чеснок - 1 Зубчик 
Сметана - 2 ст. ложки 
Крахмал или мука - 2 ст. ложки 
Соль, специи - По вкусу 
 
Приготовление: 
�Курицу нарезаем кубиками не больше сантиметра сантиметра. 
�Измельчаем лук, вылавливаем чеснок. 
�Добавляем яйцо, сметану, соль и специи по вкусу, порезанную зелень и крахмал. 
�Всё хорошенько перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. 
�Выкладываем ложкой на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон на среднем огне.
5/17/2022 3:06:43 PM
​​Запеканка с творогом
 
Калорийность на готового блюда 100 гр - 115-120 ккал 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
- творог обезжиренный - 400 гр 
- йогурт (2,5% жирности) - 200 гр 
- белок двух яиц 
- мука (пшеничная или кукурузная) - 60 гр 
- банан (2-3 шт) - 250 гр 
- груша - 200 гр 
- сухофрукты (например цукаты ананаса) - 50 гр 
- разрыхлитель - 5 гр 
- мед - 10 гр (при желании можно добавить сахар или стевию вместо меда) 
 
Калорийность готовой творожной запеканки около - 100 ккал на 100 гр 
 
Для глазури: 
- йогурт натуральный - 200 гр 
- какао-порошок - 5 гр (ч.л. с горкой) 
- шоколадный сыр \"Президент\" или \"Arla Natura\" шоколадный творожный сыр - 150 гр 
 
Калорийность на 100 гр глазури - 165 ккал 
 
РЕЦЕПТ: 
1) Творог соединить с йогуртом, перемешать, добавить банан и взбить в блендере или хорошо растолочь, добавить мед (по желанию). 
2) Белок взбить но мягких пиков, аккуратно ввести в тесто. 
3) Добавить в тесто муку (лучше использовать кукурузную) и разрыхлитель, перемешать. 
4) Цукаты, порезанные кубиками груши добавить в тесто, перемешать. 
5) Духовку разогреть до 160-170 градусов. Тесто выложить в форму разъемную форму для выпечки или в силиконовую форму выпекать 40-45 минут (не открывая духовку). 
6) По истечении времени выключить духовку и оставить запеканку в теплой духовке еще на 30 минут. Запеканку остудить. 
7) Готовим легкий шоколадный крем (можно приготовить его пока запеканка в духовке): миксером взбиваем йогурт, шоколадный сыр с какао, ставим крем в холодильник, чтобы он загустел. 
8) Остывшую запеканку поливаем кремом и ставим в холодильник, чтобы глазурь подсхватилась, затем повторяем процедуру, пока крем не закончится. Оставляем в холодильнике на пару часов. 
 
Вкуснейшая запеканка в шоколаде готова! Приятного аппетита! 
 
в твороге есть натрий, необходимый для регуляции кровяного давления. В то же время, в некоторых видах творога может содержаться много натрия.
5/16/2022 4:11:19 PM
Салат из моркови и яиц
 
Ингредиенты: 
- �Морковь — 4-5 Штук (среднего размера) 
- �Яйца вареные — 5-6 Штук 
- �Чеснок — 2-3 Зубчиков 
- �Сметана — 1-2 Ст. ложек 
- �Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу) 
 
Как готовить: 
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера. 
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. 
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой. 
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов 
Приятного аппетита���
5/15/2022 3:52:41 PM
​​ЧИЗКЕЙК

КБЖУ на 100гр. 158/15/2/20

�Форма 20 см
�Для основы:
�️100гр.кукурузной муки
�️20гр.рисовой муки
�️1яйцо
�️50 мл кефира 2,5%
�️3гр.подсластителя, у меня фитпарад 7

�Приготовление:
Замесить тесто, оно получится эластичное! Убрать в холодильник на 20 минут! Затем  прямо руками в форме распределила тесто и сделала бортики примерно 3 см! Запекать в духовке при температуре 180 градусов 5 минут

�️Для творожной начинки:
�️480гр.мягкого творога 0,1%
�️1яйцо
�️50 гр. кукурузного крахмала
�️6гр.подсластителя

Все перемешать! Выложить на основу, температуру духовки убавить до 160 градусов и запекать чизкейк примерно 1 час,пока не застынет творожная масса, все зависит от Вашей духовки! Полностью охладить чизкейк в холодильнике! Украсить клубникой! 
Приятного аппетита!
5/14/2022 3:51:24 PM

Channel Informations

Members: 36552

Last Update: 28/05/2022 19:16:24 PM

Invite Link: ...

Open Telegram Channel

Video Collection

САМЫЙ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ  Ингредиенты:  яйца – 2 шт. сахар - 1 ст. молоко – 1 ст. варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника) соды – 2ч.л. 2 ст. муки  Крем для торта:  сметана – 2 ст. сахарная пудра – 1/2 ст. ...
Read More
8/22/2020 2:30:08 PM
Рассыпчатые творожные рогалики Ингредиенты: 1 пачка творога — 250 грамм 1 пачка сливочного масла — 250 грамм 2 стакана муки половина стакана сахара  Приготовление: Растопить масло, добавить творог, муку и все хорошенько перемешать, вымесить тесто. Приготовленное тесто разделить на равномерные маленькие шарики. Каждый шарик раскатать, круг из теста разрезать ...
Read More
8/19/2020 1:23:26 AM
Мягкие яблочные печенья  Ингредиенты:  ● Сливочное масло - 55 гр. (размягченное); ● яйцо - 1 шт.; ● сахар - 1/2 чашки; ● коричневый сахар - 1/2 чашки; ● мука - 1,5 чашки; ● сметана - 3 ст.л.; ● разрыхлитель - 1 ч.л;. ● соль - 1/4 ч.л.; ● ...
Read More
9/2/2020 12:46:09 AM
Красивая овощная запеканка   Ингредиенты:  Кабачок молодой — 1 шт. Морковь крупная — 1 шт. Помидор — 2 шт. Яйцо — 3 шт. Сметана ( у меня 15 % ) — 100 г Сыр твёрдый — 50 г Чеснок ( по желанию ) — 3 зубчика Соль ...
Read More
7/30/2020 2:50:34 PM
Горячие бутерброды на скорую руку.  Ингредиенты:  ●Сосиски — 3-4 Штук ●Помидор — 1 Штука ●Чеснок — 2 Зубчика ●Майонез — 1 Ст. ложка ●Кетчуп — 3 Ст. ложки ●Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков ●Сыр — 100 Грамм ●Зелень свежая — По вкусу ●Перец черный молотый — По вкусу ...
Read More
12/21/2019 8:31:17 PM
Шикарный салат из баклажанов  Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))  Ингредиенты:  4 баклажана 4-5 крутых яйца 2 небольших луковицы майонез по вкусу соль, сахар,масло для жарки. ...
Read More
9/6/2020 2:13:15 AM
Кекс на кефире  Ингредиенты:  -2 яйца и -1 стакан сахара взбиваем добела, -добавляете 1 стакан кефира, -2 стакана муки, -2 ч.л разрыхлителя, -масло растительное меньше чем полстакана.  Приготовление:  Все взбиваете, но недолго. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус. Выливаете в смазанную маслом форму ...
Read More
4/15/2020 9:41:11 PM

Learn how create website from telegram channel

Here is an easy tutorial with small steps for tgio bot. All of your post will add to your website from today. Start now.

Start tutorial
Что на ужин? По пути домой просто откройте канал @indidinner и выберите ужин по настроению. Легкая подача рецептов и коллекция проверенных блюд на любой случай.  Например, эта паста с индейкой и сливочным соусом готовится за 25 минут от и до � Заходите и выбирайте свой ужин на канале @indidinner ...
Read More
9/10/2020 10:15:00 PM
Капустный слоеный пирог  Ингредиенты:  Слоеное тесто Тушеная капуста Панировочные сухари  Приготовление:  Очень просто, очень быстро и очень вкусно. Конечно, начинка у пирога может быть любой, но капуста – это классика. К тому же очень удобно. Можно натушить ее побольше и часть использовать для пирога. Разморозить слоеное ...
Read More
12/25/2019 3:19:40 PM
Витамины  А—морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца. D—молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы. Е—кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох. К—зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна. В1—свинина, овес, орехи (фундук). В2—отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр. РР—зеленые овощи, орехи, ...
Read More
2/3/2020 2:12:51 AM
Салат "Нежный"   Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.  Рекомендую!   Ингредиенты: ветчина - 300 гр  огурец - 2 шт  яйца - 3 шт  сыр- 50 гр  чеснок - 2 зубчика  соль  майонез ...
Read More
8/24/2020 1:02:29 AM
Потрясающая фаршированная картошечка �  Ингредиенты:  Картофель — 1 кг Фарш мясной — 300 г Лук — 2 шт. Морковь — 100 г Паста томатная — 1 ст. л. Растительное масло — по вкусу  Приготовление:  1. Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать, ...
Read More
2/23/2020 2:41:27 AM
СЫТНЫЕ ГУСАРИКИ  Ингредиенты:  - готовое слоеное тесто - фарш - сыр - грибы - лук - морковь - яйцо - соль - перец  Приготовление:  1. Готовим фарш: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, ...
Read More
1/17/2020 9:12:48 PM
Зразы из куриной грудки с грибами и яйцами   Ингредиенты:  Для фарша:  Куриное филе 3 шт.  Отруби 30 г  Лук 2 головки  Кефир обезжиренный 50 мл  Перец, соль, приправы   Для начинки:  Яйца 4 шт.  Шампиньоны 250 г  Приправа ...
Read More
9/29/2020 3:09:49 PM
Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром  Ингредиенты: - картошку 2 шт. - фрикадельки 3 шт. - грибы(шампиньоны) - пол-луковицы - сметана 2 ложки - тёртый сыр  Приготовление:  Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить. Грибы обжарить с луком и выложить сверху. Сметану развести ...
Read More
9/3/2020 3:04:16 PM