Кулинария Рецепты 🎂

Кулинария Рецепты 🎂

Лучшие домашние рецепты каждый день!🎂 По рекламе : @AnnaKhomchenko Рекламная сеть Amited @ReklamaAM
Простой и вкусный десерт

Ингредиенты:
 
 ▪️Ягоды/фрукты любые 100г
 ▪️Йогурт питьевой 100г
 ▪️Творог 200г (брикет или мягкий)
 ▪️Желатин 10г (или агар-агар 5г)
 ▪️Вода 100мл
 ▪️Подсластитель, сахар по вкусу

Готовим:

▪️Готовим желатин по инструкции на упаковке, если у вас не быстрорастворимый желатин, то смешайте его с водой и подождите 30минут для набухания(можно использовать агар-агар), затем подогрейте в сотейнике или микроволновке до растворения желатина (не кипятить). Смешиваем в ёмкости блендера ягоды, йогурт, творог и желатин, замешиваем до однородной консистенции (можно погружным блендером). Выливаем смесь в ёмкость и убираем в холодильник на пару часов
2/25/2021 4:05:31 PM
Яблочный пирог " Обалденный " 

Ингредиенты :

Для теста :

▪️мука - 220 г
▪️сливочное масло - 250 г
▪️сахар - 50 г
▪️яйцо - 1 шт.

Для начинки :

▪️яблоки - 1 кг
▪️сахар - 100 г
▪️яйца - 3 шт.
▪️сметана - 5 ст.лож.
▪️лимонный сок - 1 ст.лож.
▪️цедра 1 лимона
▪️ванильный сахар - 10 г

▪Для теста соедините сухие ингредиенты (сахар и муку), добавьте масло и разомните его руками до образования крошек.
Добавьте одно яйцо, замесите мягкое тесто.

▪Яблоки очистите от кожуры и семян разрежьте на половину (если яблоки большие разрежьте на четыре части). Сделайте тонкие надрезы как показано на фото, во время выпекания яблоки откроются как веер.

▪В форму для выпекания выложите тесто толщиной 4-5 мм, сделайте бортики высотой 1-1,5 см.
На тесто выложите яблоки.

▪Для начинки сбейте три яйца с 100 г сахара и 5 ст.лож. сметаны. Добавьте тертую цедру лимона и 1 ст.лож. лимонного сока. Этой смесью залейте яблоки в пироге.

▪Выпекайте яблочный пирог в духовке разогретой до 220 - 250 ° C в течение 35 мин или до румяной корочки.
Готовый горячий пирог посыпьте ванильным сахаром.
2/24/2021 4:10:39 PM
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● молодой картофель – 1 кг
● масло растительное – 2 столовые ложки
● специи: куркума, прованские травы, сладкая красная паприка – по 0,5 чайной ложки
● зелень укропа – 1 пучок
● чеснок – 4 зубчика
● соль – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

�Очень важно хорошо промыть картофель под проточной водой, так как готовится он с кожурой. Режем картофель на дольки. Если плод крупный – на шесть частей, если небольшой – на четыре. Смешиваем специи: паприка придает картофелю небольшую сладость, прованские травы - непередаваемый аромат, а куркума – приятный золотистый цвет. Добавляем к специям масло. Можно использовать как подсолнечное, так и оливковое. Перемешиваем картофель со специями и маслом, солим.

�Противень выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем дольки картошки на лист бумаги по одной штуке так, чтобы они не прилипали друг к другу. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Пока картофель запекается, режем мелко укроп. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко режем. Смешиваем укроп с чесноком. Примерно за 5 минут до конца посыпаем смесью укропа и чеснока картофель сверху. За это время чеснок не успевает сгореть, но придает картошке приятный чесночный привкус и остроту. Картофель получается идеальный!
2/23/2021 4:06:11 PM
Сырная лепешка
____________________________

Лепешка с сыром

Ингредиенты:

�мягкий творог (у меня Вкуснотеево) 175 гр
�сыр 120 гр
�рисовая мука 3-4 ст.ложки
�2 яйца
�любимые специи (у меня смесь трав для салата)

Приготовление:

�Трем сыр на крупной тёрке, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем. Тесто должно быть густое, как на оладьи. �Разогреваем сковороду, выкладываем тесто, выравниваем и выпекаем с каждой стороны под крышкой.

 Приятного аппетита�
2/22/2021 3:49:29 PM
Горячие бутербродные рулетики

Ингредиенты:

▪️Хлеб для тостов
▪️Ветчина
▪️Семга соленая
▪️Сыр
▪️зелень, овощи
▪️яйцо

Приготовление: 

▪Ломтик хлеба для тостов раскатать скалкой. Выложить на него начинку (по вашему вкусу) и свернуть рулетом обмакнуть во взбитое яйцо, положить в смазанную маслом форму и посыпать верху тертым сыром или кунжутом. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов 10 минут.

Подавать горячими!▪
2/21/2021 4:33:27 PM
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом 
Очень просто и вкусно� 

Ингредиенты: 

Для блинов: 

�️- Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г 
�️- Крахмал картофельный — 20 г 
�️- Сахар — 40 г 
�️- Молоко — 500 мл 
�️- Яйца — 2 шт. 
�️- Сливочное масло — 30 г 
�️- Растительное масло — для жарки 
�️- Соль — 1 щепотка 

Для начинки: 

�️- Жирный творог — 200 г 
�️- Сметана — 3 ст. л. 
�️- Сгущенка — 3 ст. л. 
�️- Банан — 2 шт. 

Для соуса: 

�️- Сахар — 2 ст. л. 
�️- Какао–порошок — 2 ст. л. 
�️- Сметана — 2 ст. л. 
�️- Сливочное масло — 30 г 

Приготовление: 

1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли. 
2. Влить молоко и перемешать. 
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком. 
4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины. 
5. Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест — получится полотно из блинов 
6. На край ближнего блина выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки. 
7. Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть, пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.
2/20/2021 4:02:16 PM
Манник с вишней

▪️1 ст. манки
▪️1 ст. сахара
▪️1 ст. кефира
▪️2 яйца
▪️200 гр замороженой вишни
▪️4 ст. ложки муки
▪️1 чайная ложка разрыхлителя для теста
▪️2 ч ложки ванильного сахара

Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше)
пока манка разбухает включили духовку нагреваться.

Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни
затем тесто, а затем оставшуюся вишенку...

Духовка, уже разогрета до 180 градусов... помещаем форму в духовку на 1 час
или до характерной... желтой... ну... вы понимаете... корочки...

Приятного аппетита!
2/19/2021 4:13:33 PM
Картошечка «Скоростная»

�Ингредиенты:

�️- 3 картошки
�️- 2 яйца
�️- соль, перец
�️-приправы (любимые)

1. Трем картошку на крупную терку.
Добавляем яйца, соль, перец, приправу.
2. Хорошо вымешиваем.
На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
3. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка.
Очень вкусно с соленьями! Приятного аппетита!
2/18/2021 3:43:52 PM
Булочки с плавленым сыром

Тесто:

▪️200 г молока
▪️1 ч.л. сухих дрожжей
▪️1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
▪️300 г муки
▪️2 ст.л. растительного масла без запаха

Начинка:

▪️плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто.
Дала тесту подняться
Разделила тесто на 10 кусочков
Сыр нужен такой
Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр
Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)
Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек
Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать)
Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут
2/17/2021 4:49:49 PM
Шоколадный торт из блинчиков

Ингредиенты:

▪️Мука 1,2 ст. 
▪️Сода пищевая 1 ч. л.
▪️Сахар 0,5 ст. 
▪️Соль 0,2 ч. л.
▪️Какао 4 ст. л. 
▪️Растительное масло 4,5 ст. л.
▪️Ванильный экстракт 2 ч. л. 
▪️Молоко 1,5 ст.
▪️Сливки 35-40% 1 ст. 
▪️Сахар 4 ст. л.
▪️Растопленный молочный шоколад 90 г 

▪Во-первых, смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
▪Добавим растительное масло, ваниль и молоко.
▪Нагреем сковороду, смажем жиром или маслом и выльем в центр около четверти стакана теста.
▪Когда появятся пузырьки, перевернем блинчик.
▪Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт.
▪Украсим остатками сливок и фруктами.
▪Польем растопленным шоколадом.
▪Приготовим себе чашечку горячего кофе и приступим!
2/16/2021 3:42:44 PM
Куриные рулетики

Ингредиенты:

▪️слоеное бездрожжевое тесто - 500гр
▪️филе куриных грудок - 2шт
▪️кунжутное семя
▪️соль, черный молотый перец
▪️растительное масло для смазывания

Приготовление:

▪Раскатать тесто.
▪Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
▪Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5см.
▪Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.
▪Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.
▪Выпекать в нагретой до 180градС духовке в течение 40-45минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.
2/15/2021 3:56:31 PM
Омлет по-денверски, запеченный в духовке.

Омлет по-денверски - довольно популярный вид омлета. Это омлет со сладким перцем, ветчиной, луком, зачастую с тертым сыром и иногда еще и с грибами.

Вам потребуется:

▪️половина большой луковицы
▪️1 средний зеленый сладкий перец
▪️половинка большого красного сладкого перца (по желанию)
▪️200 г ветчины
▪️1 ст.л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы)
▪️1 ст.л. сливочного масла
▪️8 яиц
▪️1/2 стакана молока
▪️200 г хорошо плавящегося сыра средней твердости, желательно чеддера
▪️соль и молотый черный перец по вкусу

Как готовить:

▪1. Лук и очищенные от перемычек и семян сладкие перцы режем некрупными кубиками.

▪2. В небольшом сотейнике разогреваем оба вида масла. На среднем огне готовим лук и перец со щепоткой соли, часто помешивая, минуты три.

▪3. Ветчину нарезаем некрупными кубиками. Добавляем в сотейник ветчину и готовим, часто помешивая, еще минуты три, до мягкости перца и лука. Снимаем с огня и немного остужаем.

▪4. Яйца слегка взбиваем в миске с молоком, солью и перцем.

▪5. Сыр трем на крупную терку. Добавляем сыр и лук с перцем в миску со взбитыми яйцами, перемешиваем.

▪6. Переливаем смесь в слегка смазанную растительным маслом небольшую форму для запекания (секрет толстенького омлета прост: большое количество яиц в небольшой форме :))

▪7. Ставим форму в разогретую до 200 С (400 F) духовку на 20-25 минут, до готовности.

▪8. Вынимаем из духовки, накрываем полотенцем и даем постоять 10 минут. Нарезаем кусочками и подаем на завтрак или на ужин.

Приятного аппетита!▪️
2/14/2021 4:20:37 PM
ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Творог (творог надо брать сухой) — 400 г
● Масло сливочное — 25 г
● Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
● Пудра сахарная — 100-150 г
● Шоколад — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
2/13/2021 4:12:58 PM
Булочки с маком и изюмом

▪️200 мл. молока
▪️50 граммов сливочного масла (размягченного)
▪️3 ст. ложки растительного масла
▪️5 ст. ложек сахара
▪️1 пакетик ванильного сахара
▪️1 шт. яйцо
▪️1/4 ч. ложки соли
▪️1.5 ч. ложки сухих дрожжей
▪️2.5 стакана муки
▪️75 гр. изюма
▪️3 ст. ложки мака

▪Изюм залить горячей водой на 10 минут,затем воду слить,изюм обсушить на салфетке.
В маленькой кастрюльке вскипятить 0.5 стакана воды,всыпать мак, дать покипеть одну минуту, затем огонь выключить,дать маку постоять минут 10.

▪В теплом молоке хорошо растворить дрожжи,добавить чайную ложку сахара и 2 ст. ложки муки, размешать,пока опару оставить в сторону на 10 минут.

▪Мак процедить,дать хорошо стечь воде, в изюм добавить щепотку муки,перемешать.

▪️В миске смешать растительное масло,соль,сахар,ванильный сахар, яйцо.

▪В опару всыпать стакан просеянной муки, перемешать,влить смесь с растительным маслом, добавить мак и изюм,еще раз перемешать.

▪Затем всыпать еще пол стакана просеянной муки,перемешать и добавить мягкое сливочное масло,хорошо вымешать,чтобы масло распределилось равномерно.
Добавить остальную просеянную муку,замесить тесто по необходимости подсыпав еще пару столовых ложек муки.
Тесто накрыть,поставить в тепло на 1 час.

▪Форму по необходимости застелить промасленной бумагой.
Подошедшее тесто слегка обмять,поделить на 10 шариков, уложить не плотно в форму, затем прикрыв салфеткой оставить еще на 15-20 минут.
Духовку включить на 200 градусов.Булочки смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.

▪Выпекать до золотистого цвета.
2/12/2021 4:13:07 PM
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● кефир- 200 мл
● мука - 300 г (может больше или меньше)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кефир вылить в миску Добавить муку постепенно. Размешивать вилкой, пока не станет густое тесто
Выложить тесто на стол Замесить тесто не сильно тугое. Оставить его на 30-40 минут Затем налепить пельменей. Я делаю так: отрезаю кусочек теста, раскатываю колбаску Колбаску нарезаю
Обваливаю каждый кусочек в муке с двух сторон. Раскатываю в лепешечку. 

На каждую лепешечку кладу начинку (250 г фарша, 1 луковица, измельченная в блендере, соль и перец по вкусу) Формирую пельмешки. Сколько штук получилось из этой нормы - я не считала, но нам на 4 человек хватило пообедать. Отваривать в подсоленной кипящей воде минут 15 Подавать со сливочным маслом, а кто любит - со сметаной, можно чесночек добавить. А еще мне нравится с уксусом.
2/11/2021 3:59:51 PM

Channel Informations

Members: 5129

Last Update: 25/02/2021 19:14:49 PM

Invite Link: ...

Open Telegram Channel

Video Collection

�Ювелирные изделия из золота 750 пробы и драгоценных камней в наличии и под заказ! Качественные украшения за реальные цены� ...
Read More
5/9/2020 8:38:06 PM
2/4/2020 10:38:15 PM
Спагетти с соусом "Болоньез" по-новому  Вкусно! Мне очень понравилось! Я подобное тоже готовлю, только без сыра. А сыр придает сливочный вкус... Теперь так тоже буду готовить...  Для соуса:  ▪️300 гр мясного фарша ▪️1 большая луковица, мелко порубить ▪️2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку ▪️200 гр плавленого сыра ...
Read More
9/9/2020 9:35:35 PM
2/6/2020 11:04:05 PM
Если ты заснешь без одежды, вот что будет с твоим телом завтра!   Даже не думала… ...
Read More
5/19/2020 11:00:06 PM
Чем занять себя на карантине?  🏠Многие сейчас сидят по домам и не знают, чем себя занять. Карантин - идеальный шанс, чтобы потратить время с пользой и, например, научиться готовить!  🧑‍🏠На канале 🏠 @foodforml есть много простых рецептов блюд на разный вкус, а также факты и интересные лайфхаки. ...
Read More
5/16/2020 8:00:14 PM
12/20/2019 7:17:44 PM

Learn how create website from telegram channel

Here is an easy tutorial with small steps for tgio bot. All of your post will add to your website from today. Start now.

Start tutorial
12/29/2019 8:02:56 PM
Свежий, сочный, здоровый канал    ВКУСНЫЙ ТЕЛЕГРАМ  для настоящих ценителей кухни!  Самые отборные рецепты из ингредиентов, которые есть в каждом доме!  Домашняя кухня, которая даст фору ресторанам!  Заходим ➡️  ВХОД ...
Read More
5/26/2020 5:00:05 PM
Мечтаете вкусно питаться без вреда для фигуры и здоровья⁉️ Тогда подписывайтесь на   https://tgio.net/re/fitness_recepty_pp  Здесь вы найдёте ⁉️⁉️⁉️ ⁉️Простые ПП рецепты на каждый день. ⁉️Заметки, советы, секреты. ⁉️Различные диеты. ⁉️Рационы.  ⁉️Вкусная еда не должна быть вредной для фигуры и здоровья⁉️ ...
Read More
5/10/2020 11:44:40 PM
11/8/2019 11:42:32 PM
6/24/2020 10:14:17 PM
Рубрика: Факты о еде Когда-то считалось, что кетчуп обладает целебными свойствами и может вылечить диарею, желтуху и расстройство желудка  В XIX веке люди считали, что с помощью кетчупа можно избавиться от болезней печени и желчного пузыря. Поэтому в 1835 году...   Продолжение в шапке нашего профиля ...
Read More
12/3/2019 1:25:28 AM
12/27/2019 3:34:55 PM
У настоящей хозяйки всегда под рукой рецепты на любой случай. Рецептов много не бывает!  Поэтому рекомендуем вам новый канал с рецептами на каждый день – 1001 рецепт  На канале 1001 рецепт собраны проверенные другими хозяйками рецепты на любой вкус – вторые блюда, супы, салаты, готовые завтраки, смузи и, ...
Read More
5/1/2020 5:00:08 PM
Copyright © 2019: Tgio.net