🥗 Салат с курицей, сыром и сухариками

🥒 Ингредиенты:
-Вареная куриная грудка – 350 г
-Помидоры – 2-3 шт.
-Болгарский перец – 2-3 шт.
-Свежие огурцы – 2 шт.
-Ржаные сухарики – 80 г
-Сыр твердых сортов – 150 г
-Майонез – по вкусу
-Чеснок – 1 головка

�‍� Приготовление:
1. Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну.
2. Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отдельной емкости вместе с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза.
3. Получившуюся смесь выкладываем поверх курицы. Если от помидор образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить.
4. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем не маленькие кубики. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем вместе с перцем и майонезом. Выкладываем смесь из перца поверх томатов.
5. Огурцы нарезаем кубиками и выкладываем последующим слоем.

Вы забудете про покупное печенье, или почему бискотти – лучший перекус в школе и на работе

Хрустящие снаружи, мягкие внутри, с орешками и сухофруктами – итальянские сухарики бискотти не оставляют равнодушными никого, а еще легко заменяют любые сладости из магазина.

Готовить всего за 10 минут, но как? 
Рецепт и лайфхаки по приготовлению можно найти у Андрея Бунбича, кондитера и автора канала «Десертный Бунбич» в Яндекс.Дзене.

Коробка Сучки - мемы про тех, кто сделан из ребра �

Курочка в молочно-сметанном соусе

И вроде бы, кажется, что ничего особенного - курица в молочно-сметанном соусе. Но, во-первых, я никогда не пробовала курицу с таким соусом, во-вторых, это оказалось так вкусно!

Ингредиенты:

Курица ( кролик, индейка ) - 1 штука ( количество не принципиально и можно брать обычное филе без кожи)
1 небольшая морковка ( либо четверть красного болгарского сладкого перца)
Вешенки или шампиньоны немножко ( для детей от 7 лет)
Немного растительного масла для смазки сковороды
50-100 мл. воды для тушения
Соль по вкусу

Для соуса:

0.5 стак. теплого молока
2 ч.л муки
0.5 стак. сметаны
можно немного подсолить

​​Недавно моя знакомая увлеклась темой кондитерских изделий. Почти месяц я слышала от нее одно разочарование, ведь по рецептам в интернете ничего не получалось. Она хотела печь более сложные и красивые десерты, торты и разные современные кондитерские изделия. Больше не покупать в магазинах “химозные” пирожные и торты, а угощать свою семью только полезными и вкусными десертами, приготовленными на собственной кухне. Но все, что получалось - это переводить деньги на ингредиенты.

А потом, она случайно записалась на бесплатный онлайн мастер-класс к Полине Филимоновой. Потом пошла к ней на онлайн-курсы и каково было мое удивление, когда она выложила свои работы в инстаграм. Там такая красота, что ни в одной кондитерской не увидишь. А все это она создает на своей кухне. И кстати, недавно она начала печь на заказ и продавать свои десерты. Лично я за нее безумно рада) 

Вы спросите, а зачем я все это рассказываю? Просто я знаю, что среди подписчиков нашего(моего) канала, очень много тех, кто тоже хотел бы научиться готовить потрясающие десерты на своей собственной кухне, а возможно и зарабатывать на этом. Но я согласна со своей подругой. По рецептам в интернете ничему не научишься. Никто не ответит на ваши вопросы и не поможет, если что то идет не так. 

Так что я решила поделиться с вами ссылкой на бесплатный онлайн мастер-класс и немного рассказать о Полине, вдруг кому то будет также полезно) 

Полина Филимонова, преподаватель и основатель школы Pauline School – онлайн-школы домашних кондитеров #1 в России СНГ. Ее обучение прошли уже более 35 тысяч человек по всему миру.

Всего за 2 часа вы узнаете:

✅ Как избежать ошибок большинства новичков

✅ Как научиться печь более 35 потрясающих десертов на своей собственной кухне

✅ Как начать печь десерты на заказ и зарабатывать от 35 000 ₽ в месяц

✅ Как побороть все страхи и полностью изменить свою жизнь к лучшему

И еще многое, многое другое.

 Переходите по ссылке, регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс https://clck.ru/NDpwL и получайте подарки! Рецепт самого популярного, авторского торта «Пряная вишня» и «Сборник рецептов для начинающего кондитера». 

Зарегистрироваться на мастер-класс https://clck.ru/NDpwL

� Куриные грудки с томатами и базиликом

Ингредиенты:

3 куриных филе
2-3 помидора (лучше брать помягче)
пучок базилика
соль и перец по вкусу

Приготовление:
“Ужин за 30 минут”. За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафарщированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик придает особенный аромат этому блюду.

Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и кольца помидора.

Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).

Вы забудете про покупное печенье, или почему бискотти – лучший перекус в школе и на работе

Хрустящие снаружи, мягкие внутри, с орешками и сухофруктами – итальянские сухарики бискотти не оставляют равнодушными никого, а еще легко заменяют любые сладости из магазина.

Готовить всего за 10 минут, но как? 
Рецепт и лайфхаки по приготовлению можно найти у Андрея Бунбича, кондитера и автора канала «Десертный Бунбич» в Яндекс.Дзене.

🥞 ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ.

Молоко — 1 Стакан
Мука пшеничная — 1,5 Стакана
Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 1 Штука
Сода — 0,5 Чайных ложки

Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

Что на ужин? По пути домой просто откройте канал @indidinner и выберите ужин по настроению. Легкая подача рецептов и коллекция проверенных блюд на любой случай. 
Например, эта паста с индейкой и сливочным соусом готовится за 25 минут от и до �
Заходите и выбирайте свой ужин на канале @indidinner

​​Французские тосты 

На 4 порции понадобится:
• 100 мл молока
• 50 г Сахара
• 2 яйца
• Щепотка ванилина и корицы
• 8 ломтиков хлеба для тостов
• сливочное масло для жарки

Приготовление:
   1. Молоко соедините с яйцами и сахаром и хорошо перемешайте венчиком до получения однородной массы. Добавьте ванилин
и корицу.
2. В сковороде растопите сливочное масло. Ломтики хлеба окуните в яичную смесь, выложите на раскаленную сковороду и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Подавайте, по желанию полив медом, украсив ягодами или посыпав пудрой.

Коробка Сучки - мемы про тех, кто сделан из ребра �

Канал наших друзей, который не стыдно рекомендовать�

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ И ТОЛЬКО ДОСТОВЕРНЫЕ НОВОСТИ��

Пора открыть глаза на правду происходящего�️�️

https://tgio.net/re/joinchat/AAAAAExOLiQMGmGOjk7ATQ

​​Держите Блог отца-молодца. О чём он?

✔️ лайфхаки, проверенные на своих детях. Например, Не хочу в детский сад!»: как быть?
✔️ рубрики #МультикОтОтца и #ДесертыОтОтца
✔️ статьи с участием других родителей в Телеграм

Рис с лососем и свежими овощами 

Ингредиенты:

для риса:
рис ( круглозернистый)-150 г
сахар- 10 г
соль- 2 г
уксус рисовый (для заправки риса)- 20 г
вода- 165 г

маринад для рыбы:
лимонный сок- 1 ст.л 
соевый соус- 6 ст.л 
филе лосося (слабосоленое)- 180 г
авокадо- 1/2 шт
имбирь маринованный- 2 ст.л
огурец свежий- 1 шт
нори- 1 лист 
кунжут

Приготовление: 
1. Для начала необходимо отварить рис. Я брала тот, что подходит для суши. Он крахмалистый, липкий, но здесь мне именно этого и хотелось.  
Рис промыть несколько раз до момента, когда вода станет прозрачной. Залить водой, накрыть крышкой и довести до кипения. Не поднимая крышку, включить самый минимальный огонь. Варить в течении 10 минут.
По окончанию времени, выключить нагрев. Быстро подняв крышку накрыть кастрюлю полотенцем, и снова закрыть. Дать рису постоять 15 минут без нагрева. 
2. Тем временем приготовить заправку для риса. Смешать  рисовый уксус ( за неимением можно взять белый винный, или яблочный)+ сахар+ соль. Перемешать и дать немного постоять, чтобы сахар и соль растворились. 
3. В теплый рис отправить заправку и тщательно перемешать. 
4. Лосось нарезать на кубики 1,5*1,5 см. Добавить соевый соус и лимонный сок. Отставить. 
4. Подготовить овощи- авокадо нарезать на пластины, огурец тонкими кружочками, зеленый лук. Нори разорвать руками, или нарезать с помощью ножниц на тонкие полосочки. 
5. Сервировать блюдо. Сначала насыпать рис, сбоку по кругу будут находиться остальные составные части. 
Лосось выложить сбоку полить его немного маринадом , в котором он находился.   Также сбрызнуть им рис. По краям расположить авокадо, огурец, маринованный имбирь и нори. Присыпать сё кунжутом и зеленым луком.